Scienza della carne applicata

Guidati dal nostro PIC Pork Quality Blueprint, offriamo un servizio di revisione dei sistemi esteso a livello internazionale per produttori di tutta la filiera della carne. Questo servizio di revisione è inteso ad aiutare i clienti a migliorare i fattori ambientali che influiscono sulla qualità della carne suina. Il nostro team visita gli impianti dei clienti in tutto il mondo, effettuando fino a 40 sopralluoghi sugli impianti per anno. Queste revisioni comprendono l’analisi di tutti i processi dell’impianto, l’identificazione delle aree di miglioramento e i consigli per realizzarli in modo pratico. È un altro modo importante per aiutare i nostri clienti a realizzare il potenziale genetico dei nostri suini.