PIC NELLA TUTELA DELLE TIPICITA’:

Noi di PIC sappiamo bene quanto il mercato italiano sia specifico in termini di particolari esigenze di qualità e tipicità della carne per le lavorazioni dei prodotti a marchio DOP.

Per questo, grazie all’enorme mole di dati in nostro possesso, non solo quelli fenotipici ma anche genomici raccolti anche a livello di aziende commerciali, e grazie alle nostre tecnologie di Relationship Based Genomic Selection abbiamo in portafoglio prodotti diversi per soddisfare le varie esigenze, essendo in grado di individuare all’interno delle nostre popolazioni i soggetti che hanno caratteristiche produttive specifiche per alcuni mercati, come ad esempio l’Italia.

Un indice genetico è composto da l’insieme dei caratteri che vengono migliorati, assegnando a ognuno un peso economico differente sulla base dell’impatto che questo ha nel mercato dove va a lavorare il prodotto.

Noi abbiamo sviluppato nel tempo l’INDICE GENETICO ITALIA (IGI) per le linee PIC, un valore che pur garantendo un miglioramento in termini di prolificità, robustezza, ed efficienza produttiva, bilancia la selezione anche per quelle caratteristiche, come incremento o mantenimento del grasso dorsale e attitudine della carne alla stagionatura, che rendendo la progenie ancora più adatta al mercato delle DOP.

L’IGI dunque, ci consente di perseguire gli obiettivi di selezione condivisi per tutte le linee femminili, integrati da caratteri che tendono a migliorare anche l’attitudine del prodotto al mercato del Suino Pesante in Italia.

Chiedi al tuo responsabile di zona PIC maggiori dettagli sulla selezione del riproduttore GP con l’IGI.

Customer X working with IGI

Quote "..."

Customer Y working with IGI

Quote "..."